Просмотров: 1879

Баклажаны на зиму по-еврейски. Рецепт от Анны Ароновны

Но начать можете с малого:

2 килограмма баклажанов;

1 головка чеснока;

3 средне-крупные луковицы;

2 столовые ложки сахара;

1 упаковка специй для шашлыка;

1 столовая ложка соли;

50 мл 9% уксуса;

1 чайная ложка молотого черного перца;

50 мл масла подсолнечного.